Przygotowywałam już różne placki, ale takie z dodatkiem dyni nigdy. Przyznaję, że słyszałam o nich już dawno, ale jakoś nigdy nie odważyłam się ich zrobić, bo wiedziałam, że nasze dzieci to niejadki i takie nowości by nie przeszły. Jednak teraz jak już pisałam, kiedy jesteśmy sami nie raz mogę sobie pozwolić na różne kulinarne eksperymenty.
Z moimi znajomymi często dyskutujemy na temat menu, dlatego w ten sposób pozyskuję wiele nowych przepisów na różnego rodzaju sałatki. Tak było i tym razem. Koleżanka nie tylko poczęstowała mnie nie znaną mi dotąd sałatką śledziową, ale i podała mi przepis na prostą w wykonaniu sałatką, która swym smakiem na pewno zaskoczy nie raz moich gości.
Jak już kiedyś pisałam, zupy kremy często przygotowuję, ponieważ są nie tylko szybkie w przygotowaniu, ale można użyć do ich sporządzenia warzywa, które akurat znajdują się pod ręką. Tak było i tym razem. Z tych warzyw, którymi dysponowałam z dodatkiem serów, które pozostały mi po ostatniej imprezie przygotowałam naprawdę pyszną zupę krem, która na pewno przypadnie wam do gustu.
Co raz więcej osób poszukuje przepisów na wegetariańskie potrawy. Wśród nich jestem i ja, ponieważ w rodzinie mamy też takie osoby i coraz częściej staram się przygotować coś dobrego na przeróżne spotkania. Wiadomo, że takie dania nie muszą być monotonne, bo z wielu warzyw można można przygotować naprawdę pyszne dania, chociażby ten wspaniały w smaku bakłażan a la kotlet schabowy, który gorąco polecam, nie tylko wegetarianom.
Często zastanawiamy się, co przygotować na kolację ? Ja najczęściej wymyślam różne pasty nie tylko z jajek, ale również z awokado, czy inne. Tym razem mając do dyspozycji ogórki kiszone, makrelę wędzoną postanowiłam połączyć te składniki i wypróbować pastę, którą zachwalała mi moja koleżanka lubiąca także eksperymentować w kuchni.
Od dawna zabierałam się za przygotowanie takich ogórków, ale jakoś zawsze wolałam przygotować ogórki, które są nam znane i lubiane. Jednak dzisiaj, kiedy obdarowano mnie swojskimi ogórkami, postanowiłam, że te przerośnięte wykorzystam do przygotowania pikli w musztardzie, o których tyle słyszałam, ba nawet miałam okazję próbować. Muszę przyznać, że są chrypiące, a w smaku rewelacyjne. Dlatego też mogę śmiało je polecić.
