Już nie raz pisałam, że przygotowując różne farsze, czy do pierogów, czy do warzyw nadziewanych nigdy nie pozwolę by mi nadmiar farszów się zmarnował. Tak było i tym razem. Przygotowując bakłażany faszerowane zostało mi trochę farszu, do którego dodałam jajko, trochę mąki i wyszła doskonała baza do zrobienia placuszków o zupełnie nowym smaku, które można zaserwować z różnymi sosami.
Składniki:
pozostały farsz do bakłażanów
1 jajko
około łyżki mąki
ulubione przyprawy
Sposób przygotowania:
Do farszu dodać jajko, mąkę i przyprawy. Dokładnie wymieszać, , a następnie smażyć placuszki na złoty kolor. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz