Sałatka warzywno owocowa z dresingiem śmietanowym

Wczoraj naszła mnie ochota na jakąś sałatkę, a że dysponowałam również owocami, postanowiłam je też wykorzystać. Taka mieszanka warzywno owocowa z przepysznym dresingiem okazała się strzałem w dziesiątkę.  Sałatkę zaserwowałam z świeżo upieczonym chlebkiem i to było to czego potrzebowałam.

 

Składniki:

3 listki sałaty lodowej

kilka pomidorków koktajlowych

1/2 ogórka zielonego

kilka kulek ciemnego winogrona

3 - 4 truskawki

1/2 czerwonej cebuli

kawałek papryki czerwonej

1/2 małej cebuli czerwonej

Składniki na dresing:

2 łyżki gęstej śmietany

2 łyżki octu balsamicznego

2 łyżki płynnego miodu

sól

pieprz

Sposób przygotowania dresingu:

Wszystkie składniki dresingu wymieszać.

Sposób przygotowania:

Sałatę porwać na małe kawałki i wrzucić do miski. Ogórek zielony umyć i pokroić w kostkę, a następnie wraz z pokrojonymi  pomidorkami   dorzucić do sałaty. Na koniec wrzucić pokrojoną w piórka cebulę, pokrojoną w paski paprykę czerwoną, pokrojone winogrona i truskawki, polać przygotowanym sosem i delikatnie wymieszać. Smacznego.