To następne danie obiadowe, które powstało z połączenia różnych przepisów znalezionych w internecie jeżeli chodzi o sposób przygotowania mięsa. Reszta to mój pomysł. Chciałam, aby powstało danie jak zwykle szybkie w przygotowaniu i nie wymagające długiego stania przy garach. Takie dania są teraz bardzo popularne zwłaszcza wśród osób zapracowanych, ale wciąż preferujących domowe obiadki.
Składniki:2 piersi z kurczaka
5 ziemniaków
jedna marchewka
mały brokuł
Składniki marynaty:
1/2 szkl. oleju
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka papryki
1.5 łyżeczki przyprawy gyros
1 łyżeczka czosnku mielonego
pieprz
pieprz ziołowy
Sposób przygotowania marynaty:
Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. Piersi z kurczaka obrać z tłuszczu i błonek, następnie włożyć do marynaty i odłożyć na godzinę do lodówki.
Sposób przygotowania :
Naczynie żaroodporne wysmarować olejem, a następnie na dno ułożyć piersi wyjęte z marynaty. Następnie wrzucić pokrojone w ósemki ziemniaki, pokrojoną w słupki marchewkę, oraz różyczki z brokułu wymieszane z olejem z marynaty i doprawione solą i pieprzem. Nakryte naczynie włożyć do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i piec około 60 minut. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz