Nie mając pomysłu na dodatek warzywny do mięsnego obiadu postanowiłam przygotować nową wersję surówki z marchewki, tym bardziej, że w mojej lodówce nie znalazłam nic co by się nadawało na surówkę oprócz marchewki. Dlatego tym razem połączyłam dwa przepisy na tą surówkę i powstała wyjątkowa w smaku i szybka w przygotowaniu surówka.
Składniki:
4 marchewki
1 pomarańcza
1 łyżka chrzanu ze słoika)
sól
pieprz
3 łyżki kwaśnej śmietany
Sposób przygotowania:
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach, dodać obraną i pokrojoną pomarańczę, chrzan i śmietanę. Doprawić solą, pieprzem i dobrze wymieszać. Odstawić na godzinę do lodówki, aby wszystko dobrze się przegryzło. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz