Szybka sałatka

Wszyscy doskonale wiedzą, że na wszelkiego rodzaju imprezy zawsze podaje się jakieś sałatki i ja zawsze miałam z tym problem, bo  zazwyczaj serwowałam tylko tradycyjne sałatki, między innymi  sałatkę grecką. Jednak już od dłuższego czasu staram się przygotowywać zawsze coś nowego, a przede wszystkim  sałatki z tego co akurat znajduje się w lodówce i muszę przyznać, że wychodzą naprawdę pyszne, no i szybkie w przygotowaniu.

Składniki:
1/2 ogórka zielonego
kilka pomidorów koktajlowych
kilka liści sałaty lodowej
cebulka zielona
kulka sera mozzarella

Składniki na sos:
6 łyżek oleju
3 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka miodu
sól
pieprz ziołowy
pieprz świeżo mielony
zioła sałatkowe
koperek

Sposób przygotowania sosu:
Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać.

Sposób przygotowania:
Sałatę porwać na małe kawałki i wrzucić do miski. Ogórek zielony umyć i pokroić w kostkę, a następnie wraz z pokrojonymi  pomidorkami   dorzucić do sałaty. Na koniec wrzucić pokrojony w kostkę ser mozzarella, posiekaną cebulkę zieloną, koperek,  polać przygotowanym sosem i delikatnie wymieszać. Smacznego.