Deser z chia z musem pomarańczowym i z musem z kiwi

Mając do dyspozycji pomarańcze, mandarynki i kiwi postanowiłam wykorzystać je do sporządzenia deseru z chia w roli głównej. Jak już pisałam w poprzednich postach, tego typu desery doskonale nadają się również do poczęstowania diabetyków. Jeszcze nie tak dawno nie miałam pojęcia, że chia nadaje się do sporządzania tak prostych i szybkich w przygotowaniu deserów, ale dzięki naszej córce Monice, która dba o zdrowe odżywianie dowiedziałam się wiele o takich dietetycznych deserach, które są równie pyszne jak wiele innych tych bardziej kalorycznych.

Składniki:                                                                       
400 ml mleka 1,5 %
8 łyżek nasion chia
2 pomarańcze
4 kiwi
łyżka miodu
2 mandarynki do dekoracji

Sposób przygotowania:
Do mleka wsypać nasiona chia, dodać miód,  wymieszać i odstawić. Za 15 minut znowu przemieszać i powtarzać tą czynność, aż zrobi się gęsta masa a la budyń. W międzyczasie przygotować mus z pomarańczy i kiwi. Przygotować szklane naczynia. Mnie z tej porcji wyszły 5 szt. W szklaneczkach wlać trochę musu pomarańczowego. Na mus wyłożyć mleczną masę z chia, a następnie wylać mus z kiwi. Ponownie wyłożyć mleczną masę. Na koniec wlać resztę musu pomarańczowego. Udekorować mandarynkami i schłodzić w lodówce. Smacznego.