A oto następna wersja sałatki z roszponki. Dzisiaj postanowiłam dodać do roszponki dodatkowo mini ogórki zielone i posiekany czosnek niedźwiedzi, który dodaje tej sałatce zupełnie innego bardziej wyrazistego smaku.
Składniki:
100 g sałaty roszponki
kilka pomidorków koktajlowych
2 - 3 mini ogórki
garść posiekanego czosnku niedźwiedziego
kulka sera mozzarella
Składniki na sos:
6 łyżek oleju
3 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka miodu
sól
pieprz ziołowy
pieprz świeżo mielony
zioła sałatkowe
Sposób przygotowania sosu:
Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać.
Sposób przygotowania sałatki:
Umyć i osuszyć roszponkę, a następnie wrzucić do miski. Dodać drobno pokrojony czosnek niedźwiedzi, pokrojone ogórki oraz przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Na koniec dodać pokrojony w kostkę ser mozzarella. Wszystko polać przygotowanym sosem i przed podaniem wymieszać. Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz