Sałatka z sałaty lodowej z dodatkiem mango i gruszki

Mając do dyspozycji sałatę lodową oraz warzywa i owoce często przygotowuję z tych składników sałatki. Tym razem wykorzystałam gruszkę i mango, pomidory, ogórek gruntowy, szczypiorek i ser mozzarella, który uwielbiam. Sałatka tego typu polana sosem miodowo - musztardowym okazała się jak zwykle pyszna.

Składniki:
1/2 sałaty lodowej
1/2 mango
1 gruszka
2 średnie pomidory
ogórek zielony
garść posiekanego szczypiorku
ser mozzarella pokrojony w kostkę

Składniki na sos:
4 łyżki wody
4 łyżki oleju
1 łyżeczka miodu
łyżeczka musztardy
1 łyżeczka ziół do sałatek
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania sosu:
Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać, by powstał jednolity sos.

Sposób przygotowania:
Sałatę porwać na małe kawałki i wrzucić do miski. Ogórek zielony obrać i pokroić w kostkę, a następnie wraz z pokrojonymi  pomidorami i ogórkiem dorzucić do sałaty. Mango i gruszkę obrać i pokroić w kostkę, a następnie dodać do warzyw. Na koniec wrzucić pokrojony w kostkę ser mozzarella, posiekany szczypiorek, polać przygotowanym sosem i delikatnie wymieszać. Smacznego.