Zupa z chleba, czyli po naszemu wodzionka

Jest to zupa, która u mnie wszyscy zawsze bardzo lubili, ale robi się ja tylko wtedy, kiedy przyjdzie ochota. Nie jako posiłek główny, po prostu jak się ma zachciewajki, jak w przypadku naszej najstarszej córki, która często takie miała. Muszę jeszcze dodać, że była ona perfekcyjna tak jak i mój mąż w doprawieniu tej zupy. Ja pamiętam jeszcze z mojego dzieciństwa, że mama robiła mi ją również na moje życzenie, kiedy byłam chora i nic nie chciałam jeść. Tak samo ja robiłam ją moim dzieciom, kiedy byli mali. Wodzionkę na Śląsku robi się w różny sposób, ja zostaję przy moim rodzinnym przepisie.

Właśnie dzisiaj też naszła mnie na nią ochota i zaraz zabieram się za jej przygotowanie. Już czuję ten wyśmienity smak czosnku i masełka.

Składniki:

3 kromki czerstwego chleba

2 ząbki czosnku

łyżka masła

woda

sól o przyprawa magi do smaku

Sposób przygotowania:

Chleb pokroić w kostkę i wsypać na głęboki talerz, dodać rozdrobiony czosnek i masło. Wszystko zalać wrzątkiem, doprawić solą, magi i gotowe. Smacznego.