W obecnych czasach przygotowując imprezę urodzinową, czy imieninową serwuje się zazwyczaj sałatki oraz przeróżne przekąski nie tak jak kiedyś. Ja pamiętam, że przede wszystkim podawano tak zwane zimne płyty z szynkami, kiełbasą pokrojoną w plasterki i plastrami sera żółtego. Nie mogło również zabraknąć pokrojonych pomidorów i ogórków zielonych, a przede wszystkim jajek w majonezie.
Dlatego organizując takie urodzinowe przyjęcie chciałam zaskoczyć trochę moich gości i zaserwowałam im między innymi deskę serowo - wędlinową, która zrobiła furorę. Każdemu przypadło coś do gustu, bo znajdowało się tam kilka gatunków sera i wędlin.
Składniki:
camembert
ser pleśniowy blue
ser gouda 2 rodzaje
rolada giżycka (ser wędzony)
maasdamer
rolada paprykowa
polędwica wędzona
kiełbasa swojaka wędzona
szynka wędzona gotowana
winogron ciemny
drewniane, obrotowa deska do przekąsek
Sposób przygotowania:
Ułożyć według własnego pomysłu. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz