Deser dietetyczny z mleka, chia i owoców

Już od dłuższego czasu mąż nie przepada za wypiekami domowymi, zwłaszcza za tymi z bitą śmietaną, czy z dużą ilością cukru. Nie wiem, chyba zaczął dbać o swoją linię,chociaż  nie jest tak żle, bardziej o zdrowie. Chwała mu za to. Gdy dzisiaj oznajmiłam, że zacznę robić tylko takie dietetyczne deserki z dużą ilością owoców, mleka nisko procentowego i nasion chia przystał na to z ochotą.
I jak tu nie przygotowywać takich dietetycznych deserków, które nie tylko służą naszemu zdrowiu, ale są bardzo pyszne.

Składniki:                                                                           

400 ml mleka 1,5 %
8 łyżek nasion chia
10 - 12 dorodnych truskawek
łyżka miodu
maliny
borówki amerykańskie

Sposób przygotowania:
Do mleka wsypać nasiona chia, dodać miód,  wymieszać i odstawić. Za 15 minut znowu przemieszać i powtarzać tą czynność, aż zrobi się gęsta masa a la budyń. W międzyczasie przygotować mus z truskawek. Przygotować szklane naczynia. Mnie z tej porcji wyszły 4 szt. W szklaneczkach na sztorc powkładać pokrojone na ćwiartki truskawki, wlać trochę musu. Na mus wyłożyć mleczną masę z chia, a następnie wylać na górę resztę musu. Udekorować owocami i schłodzić w lodówce. Smacznego.