Sałatka Asi

Tak jak pisałam już w moim poście o sałatkach, lubię wprowadzać do naszego menu wszelkie nowości. Jedną z nich jest sałatka Asi, którą zrobiliśmy na urodzinki naszego wnuka, a jej synka. Sałatka była pyszna i na zawsze zostanie w moim menu. Asia, czyli nasza starsza córka na wszelkie uroczystości rodzinne serwuje różne sałatki, które nie zawsze robi według jakiegoś przepisu. Często wymyśla swoje wersje, albo modyfikuje przepisy, które dostaje od znajomych, co w rezultacie doprowadza do powstawania prostych, ale i smacznych sałatek. Właśnie z przepisem na taką prosta sałatkę chcę się podzielić dzisiaj.


 Składniki:
3 pomidory
1 duża papryka czerwona

pęczek szczypiorku

5 jaj

2 ząbki czosnku

bazylia

3 łyżeczki musztardy

sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Pomidory i paprykę pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno posiekać. Jajka ugotować na twardo, a następnie pokroić w kostkę. Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę i dodać do sałatki. Dodać musztardę, doprawić sola, pieprzem, bazylią i dokładnie wymieszać. Smacznego.