Składniki:
1 mała cukinia
1 kalarepa
2 papryki czerwone
2 ziemniaki
1/2 szkl. pasatty pomidorowej
1 l rosołu
sól
pieprz
pieprz ziołowy
olej łyżka masła
cynamon
Sposób przygotowania:
Na patelni rozgrzać olej, dodać masło, a następnie wrzucić obrane i pokrojone warzywa. Całość przesmażyć, przełożyć do garnka i zalać rosołem. Gotować do miękkości warzyw. Dodać passatę pomidorową. Całość zblendować na gładki krem, doprawić solą, pieprzem oraz cynamonem. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz