Składniki:
1/2 kapusty włoskiej
2, 5 l wywaru mięsnego
5 -6 średnich ziemniaków
jedno pętko kiełbasy swojskiej, wędzonej
sól
pieprz
kminek
Sposób przygotowania:
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, a następnie wrzucić do gotującego się wywaru mięsnego. Kapustę poszatkować i dodać do ziemniaków. Dodać sól, kminek według uznania ( ja daję 1/2 stołowej łyżki kminku) i gotować do miękkości składników. Na koniec dodać pokrojoną w półplasterki kiełbasę. Chwilę pogotować. Doprawić solą i pieprzem, jeżeli zajdzie taka potrzeba.Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz