Kiedyś nie przyszło mi nawet do głowy, żeby zrobić obiad składający się z panierowanego camemberta i surówki, ale teraz po
powrocie od córki gotuję takie potrawy, które nie maja nic
wspólnego z tradycyjna kuchnią, do której mąż i ja przywykliśmy.
Wspominałam wprawdzie, że wprowadzam do menu nowości kulinarne,
ale nie wszystko mogę gotować mężowi. Dlatego wykorzystuję czasem
jego nieobecność na obiedzie i przyrządzam potrawy, które on z
pewnością by nie zaakceptował. Taką potrawą między innymi jest
właśnie panierowany camembert, który jest potrawą kaloryczną,
ale pyszną. Mnie bardzo odpowiada takie jedzonko i dlatego polecam je na moim
blogu.
Składniki:
Président Camembert 180 g (pakowany po
2 szt)
1 jajko
bułka tarta
mąka
Sposób przygotowania:
Na dwa talerzyki wysypać: trochę mąki
na pierwszy i na drugi bułkę tartą, a w miseczce roztrzepać
jajko. Ser moczyć w jajku, w mące, w jajku i bułce tartej. Tak panierowany kłaść na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na
złoto. Ja zjadam go w towarzystwie sałatki z mieszanki sałat z
sosem jogurtowym. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz