Swojska kuchnia

środa, 26 marca 2025

Wegetariańskie curry z brokułów i pora

›
Przygotowałam już kiedyś curry warzywne i już wtedy przyrzekłam sobie, że co jakiś czas będę eksperymentować z różnymi warzywami. Ten pomysł...
poniedziałek, 24 marca 2025

Masło rzodkiewkowo - szczypiorkowe

›
  Co roku przygotowuję rzeżuchowe masełko na Wielkanoc, ale ostatnio mąż podsunął mi przepis na masło rzodkiewkowo - szczypiorkowe, które mi...
środa, 19 marca 2025

Sałatka z wędzonym łososiem, awokado, granatem z dodatkiem jajek

›
Długo zastanawiałam się co przygotować z wędzonego łososia, który otrzymałam w prezencie. Szkoda było by, aby się zmarnował. Postanowiłam wi...
wtorek, 11 marca 2025

Zupa krem z cukinii, selera naciowego, papryki i pomidora

›
Już kiedyś pisałam, że za każdym razem, kiedy tylko zostają mi warzywa, których jest za mało by przygotować jakąś konkretną potrawę, decyduj...
czwartek, 27 lutego 2025

Zupa serowa wegetariańska

›
  Przygotowywałam już różne wersje zupy serowej, ale takiej jeszcze nigdy. Takie wegetariańskie potrawy testuję od dawna, ponieważ nasz syn ...
poniedziałek, 24 lutego 2025

Sałatka z brokułem, ananasem, jajkiem i kukurydzą

›
Sałatki są bardzo popularne na wszelakich imprezach, ale również mogą być podawane  na kolację. Ja od zawsze poszukuję co raz to nowszych pr...
środa, 20 listopada 2024

Potrawka z dynią, pieczarkami i kurczakiem

›
Dynia od jakiegoś już czasu gości w naszej kuchni. Dlatego ciągle poszukuję coraz to nowszych przepisów na potrawy z tym jesiennym warzywem....
›
Strona główna
Wyświetl wersję na komputer

O mnie

Moje zdjęcie
Edeltrauda Błażytko
Mam na imię Edeltrauda dla znajomych Edelka lub Trautka. Jestem żoną, matką 4 dzieci i babcią.Teraz, kiedy dzieci są już na swoim postanowiłam poeksperymentować w naszej kuchni, na co mąż się zgadza i jest moim krytykiem kulinarnym. W związku z tym pod namową syna i męża postanowiłam prowadzić własny blog kulinarny. Wiem, że nie jest to taka prosta sprawa jakby się wydawało, bo przecież blogów o tematyce kulinarnej jest mnóstwo, ale ja chcę wrócić do przeszłości, kiedy to nasze babcie i prababcie potrafiły w kuchni wykorzystać nie tylko rośliny rosnące w ogródku, ale przede wszystkim rośliny dziko rosnące dawno zapomniane w niektórych domach. Postaram się napisać o tym co mnie od dawna nurtowało, a mianowicie o potrawach i innych przysmakach z roślin, o których mało kto pamięta, a niektórzy nawet nie wiedzą, że są jadalne. Jednak, aby mój blog był w pełni wartościowy postaram się dodawać moje sprawdzone przepisy kulinarne, które stosowane były i są w mojej kuchni od dawna, ale i nowości, które wprowadziłam do naszej tradycyjnej kuchni.
Wyświetl mój pełny profil
Obsługiwane przez usługę Blogger.