Organizując grilla moi znajomi zazwyczaj kupowali gotowce, między innymi i skrzydełka w marynacie. Nie powiem, żeby były złe, ale ja organizując przyjęcie urodzinowe dla mojego męża postanowiłam przygotować skrzydełka w marynacie po mojemu. Jakież było zdziwienie gości, gdy pokosztowali skrzydełek według mojego przepisu. Każdy był zachwycony smakiem, a ja byłam bardzo zadowolona, że tak nie dużo trzeba, by trafić w gusta smakoszy takich potraw.
Składniki:
20 oczyszczonych skrzydełek
Składniki marynaty:
5 łyżek miodu
2 łyżki ostrej musztardy rosyjskiej
3 łyżki keczupu
1 łyżka słodkiej papryki w proszku
1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
sól
pieprz
pieprz ziołowy
Sposób przygotowania marynaty:
Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać.
Oczyszczone skrzydełka włożyć do marynaty najlepiej na całą noc. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 40 minut. Tak przygotowane skrzydełka zaserwowałam z sałatką jarzynową. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz