Składniki:
4 filety dowolnej ryby
woreczek ryżu
cebula
łyżka masła
olej
300 g pieczarek
2 mniejsze papryki czerwone
1/2 szklanki ketchupu
sól
pieprz
pieprz ziołowy
Sposób przygotowania:
Olej rozgrzać na patelni, a następnie wrzucić obraną i pokrojoną w kostkę cebulę. Chwilę przesmażyć, dodać łyżkę masła i pokrojone pieczarki. Razem podusić, dolać trochę wody i pokrojoną w paski paprykę. Dusić do miękkości. Dodać przyprawy i ketchup. Wymieszać. Na koniec dodać ryż ugotowany al dente i wymieszać. Rybę przyprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące i przysmażyć z obydwu stron na złoty kolor. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz