Często zastanawiamy się jakie przekąski przygotować na wszelkiego rodzaju uroczystości rodzinne, czy spotkania w gronie przyjaciół, by nie powtarzać się. Dlatego co jakiś czas wracam do przepisów moich przyjaciół, którzy serwowali różna przekąski na swoich imprezach. Ostatnio zaintrygował mnie prosty przepis na kolorowe kulki serowe, które jakoś zawsze pomijałam. Tym razem jednak postanowiłam zrealizować ten przepis i ku mojemu zdziwieniu kulki zrobiły prawdziwą furorę wśród moich znajomych. Tak więc ta przekąska na stałe zapisuje się w naszym menu.
Składniki:
ser feta
ser filadelfia
śmietankowy ser do smarowania
pieprz
czosnek mielony
Dodatki do obtaczania kulek
piprz gruboziarnisty z kolendrą
curry
drobno pokrojony szczypiorek
orzechy mielone
migdały mielone
zioła prowansalskie
papryka słodka mielona
Sposób przygotowania:
Sery dokładnie wymieszać dodać pieprz oraz czosnek mielony jeżeli ktoś lubi, a następnie formować kulki. Kulki obtaczać w poszczególnych dodatkach takich jak wyżej. Kazdą kulkę obtoczoną w poszczególnym dodatku nabijać na wykałaczkę. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz