Nigdy nie mogłam sobie wyobrazić
połączenia słodkiego ananasa z szynką i parówkami, gdy moje koleżanki z pracy takie połączenia zachwalały, aż do czasu kiedy
miałam okazję spróbować taką sałatkę na urodzinach mojej
sąsiadki, a zarazem dobrej koleżanki. Sałatka z ananasem, selerem,
parówkami i jajkiem była wyśmienita do tego stopnia, że zapragnęłam
przepisu na nią. I od tej pory prawie na każdej imprezie musi znaleźć
się na naszym stole, ba nie tylko na naszym, ale również i u już
dorosłych naszych dzieci, bo tak nam zasmakowała.
Z tą jednak różnicą, że czasami zamieniamy parówkę na gotowaną szynkę, bo jak wiadomo obecnie coraz mniej amatorów parówki.
Składniki:
1 duży por sałatkowy
1 słoik selera konserwowego
4 – 5 plastrów ananasa drobno
pokrojonego
5 jajek ugotowanych na twardo
150 g szynki gotowanej, pokrojonej w
kostkę (można dać 3 grube parówki)
majonez
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Białą część pora sałatkowego
drobno pokroić i wsypać do miski. Dodać odsączony z zalewy seler
konserwowy, drobno pokrojony ananas, jajka i szynka. Wymieszać z
majonezem, a na koniec doprawić solą i pieprzem. Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz