To smarowidło już dawno gości na
naszym stole wielkanocnym, chociaż w moim dzieciństwie nie miałam
pojęcia, że coś takiego istnieje. Rzeżuchę wysiewam przed Wielkanocą zawsze na dwóch talerzach, żeby jeden był dla ozdoby, a
drugi do masełka. Z tego co wiem, to nie każdy wysiewa rzeżuchę ,
bo niestety nie każdy lubi ten specyficzny zapach tej rośliny, który
jest wyczuwalny zaraz po wejściu do pomieszczenia , w którym się
znajduje. Nam to nie przeszkadza i dlatego co roku ją wysiewam, by nie zabrakło jej na wielkanocnym śniadaniu.
Składniki:
1 kostka masła
garść posiekanych kiełek rzeżuchy
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Miękkie masło dokładnie rozetrzeć z
kiełkami rzeżuchy, doprawić sola i pieprzem. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz