Coś na ząb z chipsów krabowych

Bardzo dawno temu w sklepach rybnych przez krótki okres były dostępne chipsy krewetkowe, chociaż owoce morza w tym czasie nie były ani tak szeroko znane jak teraz, ani popularne, a tym bardziej dostępne. Dlatego wtedy bardzo zdziwiłam się, że w ogóle taki produkt pokazał się na naszym rynku. Był to pół produkt, który wrzucało się na gorący głęboki olej. Ten przysmak dokładnie robiło się jak "Przysmak Świętokrzyski" popularne w tamtych czasach kratki, tak jak nazywały je nasze dzieci. Ale wracając do chipsów krewetkowych, to muszę przyznać, że teraz w sklepie są ogólnie dostępne i to nie tylko jako pół produkt, ale także już jako gotowe. Ostatnio skusiłam się na chipsy krabowe, które doskonale nadają się jako baza do zrobienia przekąski.

Tego typu przekąski można zaserwować nie tylko podczas jakiś uroczystości rodzinnych, ale również tak po prostu jako coś na ząb do lampki wina. Pomysł na wykorzystanie chipsów do sporządzenia przekąski zrodził się w głowie oczywiście znanej Wam dobrze z innych postów Izy, która w chwilach wolnego czasu wymyśla takie oto cudeńka, które nie dość, że są bardzo smaczne, to jeszcze bardzo efektownie się prezentują. Dlatego widząc je i kosztując, musiałam je również wykonać. Tego typu przekąska na pewno zagości w naszym menu na dłużej.

Składniki:

1 pacz. chipsów krabowych

korniszony

ser żółty

ser brie

truskawki

fasolka konserwowa

Sposób przygotowania:

Na wykałaczkę nabijać kolejno kosteczki sera brie, kawałek truskawki, fasolka, kółeczko wycięte z sera żółtego i kawałek korniszona. Powstałe w ten sposób koreczki ustawić na chipsie. Całość dla dekoracji posypać kolorowym pieprzem.